在每天的早晨这个时间段喝纯牛奶最好，牛奶当中含有丰富的钙质，而钙质要想很好吸收需要维生素D的参与，如果在早晨喝纯牛奶，可以经过接下来一上午和一下午的户外活动，阳光照射身体产生维生素D，有利于把早晨喝进来纯牛奶当中的钙质进行很好的吸收和利用。
晚上喝牛奶，有助于缓解失眠的症状，其中含有的色氨酸对大脑睡眠起着关键的作用，尤其是对老年人效果是更明显的。
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