养生之道网导读：城管买肉不付钱，猪肉怎么选购？
黑龙江密山城管被指买肉没付钱，3人被停职调查。城管买肉不付钱，猪肉怎么选购？下面跟小编一起来看看吧。
城管买肉不付钱
12月7日，网上出现一段视频，密山某职能部门两名工作人员在一卖肉流动摊贩前停留，最后卖肉的业主割了一条肉包好给了其中一位工作人员，两名工作人员随后上车。
期间，被拿走的肉没有上秤称，也没有明显的付款动作，而相关人员乘坐的车辆为执法车辆。
12月9日，认证为密山市委组织部的官方微博发布《关于网传“密山城管买肉未付钱”初步核查情况的通报》。
通报介绍，针对网民发布的12月7日“密山城管买肉未付钱”视频，12月8日由密山市作风整顿办、市住房和城乡建设局等相关部门组成联合调查组，对此事进行细致调查。
经初步核查，视频是12月6日密山城管监察大队3名工作人员驾驶大队工作车辆（车牌号黑G98A10），在密山市家家乐超市附近，对流动商贩进行清理时被网民拍到。
9日，记者从密山市委宣传部得到证实，确有3名工作人员因该事件停止工作并正在接受组织调查。
对于工作人员买肉是否给钱的情况还在调查中。
有的人觉得现在脂肪肝、高血脂、高血压等病越来越多与吃猪肉有关，其实适当食用猪肉是对身体健康有益的，所以我们的饭桌上不能少了猪肉。那么猪肉怎么选购？一起来看看。
猪肉怎么选购
1、挑选不肥不瘦的猪肉。
过肥的我们都不爱吃，过瘦的不安全且口感不好。
不肥不瘦的正好合适，凡事过犹不及，猪肉也一样，这也暗合了中国人的“中庸之道”。
2、如果实在不喜欢吃肥肉。那么也最好要选择现场分割的全瘦肉，因为从肥肉上更容易鉴别整个猪肉的好坏。好的或新鲜的猪肉，脂肪洁白有光泽。肌肉色泽均匀，外表微干或微湿润。用手指按一按，凹陷能迅速恢复。
3、看表皮。这也是为什么要看现场分割的猪肉更安全的原因。
表皮有红点或出血点多为病死猪肉，猪皮厚而毛孔粗的且肌肉颜色暗红的，多半是母猪肉。
4、看肌肉。肌肉之间有淤血的，多半是屠宰之前就死亡的，是因为放血不干净造成的。
肌肉颜色艳红或深红的，多为添加瘦肉精一类的药物所导致。
颜色灰白的，注水肉的可能性大，拿起猪肉看放肉的案板上是否有水渍就可判断。
5、闻。新鲜的猪肉有种肉鲜的正常气味。不新鲜的猪肉有氨味或酸气。
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