布丁怎么做材料;纯牛奶,QQ糖(味道随意),砂糖,蛋黄1个。做法1、制作焦糖:在锅里倒入一点搭行儿水,放入砂糖,不停搅拌,等到它成琥珀色时就关火(颜色过深会苦)2、把焦糖倒入模具里冷藏一下。3、把纯牛奶、打好的蛋黄、QQ糖全都放入锅里,开火,不停搅拌,猜春等到QQ糖溶化(牛奶不可沸腾!)4、把模具取出来,倒入刚刚制作好的牛奶,等凉了就放入冰箱里,隔天拿出来,把布丁从模具中取出来知兆哗。
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