可以水煮鹅蛋，不会破坏鹅蛋里的营养成分.把水烧开，鹅蛋放进去，大约煮10分钟就可以了，也可以做个蛋汤，同时也可以用鹅蛋炒牛肉.
鹅蛋里含有丰富的营养，可以补充身体所需要的蛋白质，鹅蛋里的蛋黄对人的大脑和神经组织的发育有很好的作用，鹅蛋性温可以滋补身体，可以预防寒冷空气对身体的侵袭.
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