柠檬的功效与作用主要是可以化痰止咳，生津健脾，可以用于治疗支气管炎，百日咳，维生素C缺乏症，中暑烦渴，食欲不振等。
柠檬是产于国外的水果，因富含维生素C而广受闻名，对于预防心脑血管疾病具有非常大的好处。因为维生素C可以增强血管的弹性和韧性，对于高血压，心肌梗死的症状，具有非常好的效果。
进来发现柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低，柠檬还具有抗菌消炎的作用，柠檬也是美容院的常客，具有美容的效果，可以促进肌肤的新陈代谢。
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