1
生菜洗净撕大块。
2
锅放火上，加适量水，大火烧开后，加少许油，下入生菜焯水。
3
捞出沥净水后盛在盘中。
4
蒜切成末，蒜要多一点。
5
取碗一个，加入蚝油、盐，糖，鸡精和少许水调成汁。
6
炒锅上火，加少许底油，五成油温时下入蒜末、蚝油炒出香味。
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浇入料汁。
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勾入适量水淀粉，淋少许明油
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出锅浇在生菜上即可。
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成品图
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来自 美食天下 给宝贝做的饭 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜素菜家常菜常见菜式健康食谱减肥瘦身丰胸
标签：蚝油,生菜
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