蒲公英泡水喝、食疗(做馅料、凉拌、清炒、煲汤)都比较好。
蒲公英具有清热解毒、疏肝解郁、消肿散结、利尿通淋的作用,可用于治疗热毒内蕴咽痛、各种痈肿疼痛(乳腺炎、阑尾炎、皮肤疔疮等),情绪不畅易生气,慢性胃病,下焦湿热尿频尿急尿痛等疾病。
除用药外,食疗具有保健作用:
1.干蒲公英泡水喝
2.鲜蒲公英:做馅料包饺子、包子,凉拌,蒲公英清炒或与鸡蛋、豆豉鲮鱼同炒,蒲公英猪肝汤等。
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