吃粽子会胖吗

概述 “烧肉粽，烧肉粽，卖烧肉粽...”相信很多人对这首歌还耳熟能详，眼看着端午就到了，很多吃货也都开始吃起了肉粽，于是就有人要问了，吃粽子会长胖吗？

怎么吃才会不胖呢？跟大家说说。

吃粽子会胖吗1

第一：粽子有个特点，就是“饱感延迟”。大部分食物都是吃下去马上就有饱感，刚吃完饭的饱感是最强的。而糯米食品吃下去没觉得多饱，要到餐后30分钟左右才达到饱感的高峰。

如果把两个粽子所需要的糯米和一碗米饭所需要的粳米放在一起，会发现粽子用的米比较多，但是吃的时候，两个粽子几口就吃下去了，当时还不觉得怎样，一碗米饭吃起来没那么容易，吃完之后饱感比较强。

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第二：吃粽子，女性一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个。可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。此外，睡前两小时最好别吃粽子。

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第三：另外一方面，南方的粽子还要加入蛋黄、五花肉之类配料，其中脂肪含量相当不少。

实验表明，吃加了脂肪的糯米饭，和吃不加脂肪的糯米饭，同样体积时，饱感是完全一样的。

也就是说，我们的身体完全感觉不出来加了脂肪的糯米食品能量会高出一大截这个事实。可是，这些脂肪扎扎实实地会变成血脂，让我们慢慢胖起来。

注意事项一定要熟记少油、少盐、少糖等吃法，同时为了身体平衡，最好吃粽子的同时也能搭配青菜与水果等多纤维的食品，就可以避免掉不必要的肠胃道不适症状。

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