1
排骨洗净。
2
山药去皮切滚刀块。
3
将排骨放入汤锅中、加入姜片、料酒。
4
加入适量的水。
5
大火烧开后撇去浮沫，转中小火炖至40分钟。
6
40分钟后加入山药、盐炖煮5分钟左右。
7
一锅排骨山药汤就炖好了。
8
盛出撒上葱花。
9
成品。
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类
标签：排骨,山药
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