1
准备的原料。
2
洋葱去皮，去头尾，中间段切成厚半公分左右的厚片，再用手掰散。
3
洋葱圈先裹上生粉。
4
再裹上蛋液。
5
再裹上一层面包糠。
6
油锅中小火炸到金黄色，洋葱圈浮在油表面捞出。
7
蘸上番茄沙司开吃！
1.切洋葱容易刺激到眼睛，刀上沾点清水，或者将洋葱两半后用清水冲冲，再进行细切就会好很多。
2.处理下来的洋葱头尾部分可以做菜，不要浪费。
3.面包糠很容易炸焦，所有炸的时候火不要大。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 小吃零食学生
标签：洋葱
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