鲍鱼的清洗和扇贝有异曲同工之妙,因为都是常见的海鲜,首先最好是购买比较新鲜的鲍鱼,买回来试用清水浸一会儿。
然后,用刀打开鲍鱼的壳子,将鲍鱼肉从壳子里剔出来,并去掉不必要的内脏组织,
鲍鱼壳子要仔细地用刀去剔,所以一定要小心不要被刀割伤了手部,注意安全第一哟。
有些人喜欢吃火锅,可以直接用刷子将鲍鱼壳子刷刷干净,然后清洗下表面的鲍鱼肉,煮开后在用刀子割开肉与壳子即可。
也可以先处理好了,再用鲍鱼肉做料理,可以做很多特别好吃的菜、汤,价格也不是特...
鲍鱼的清洗方式视频教学!
鲍鱼的做法及清洗:活鲍鱼的做法超级简单,味道还很独特
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家常鲍鱼的原料:鲜鲍鱼4只 家常鲍鱼的配料:葱姜末家常鲍鱼的调料:蚝油、酱油、水少许、水淀粉若干鲍鱼的家常做法:1、准备鲜鲍鱼4只,洗净。2、上蒸锅蒸8~10分钟。 3、蒸好了就这样了。 4、准备葱姜末。 5、加入蚝油、酱油、水少许、水淀粉若干,调成汁。
标签:鲍鱼,清洗
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