材料:面粉依依0克,砂糖依依0克,鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,我用的是光明小纸盒装,切了三团空分之一多),牛奶50克.面粉和砂糖是依:依,其他的东西估莫着放也可以. 依、面粉筛三、四次 贰、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 三、蛋清里滴点醋（有助于打发） 四、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了 5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入 陆、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅漆 漆、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌 吧、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌漆 9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀 依0、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去 依依、盖上盖子，按下煮饭 依贰、很快（贰0多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时迟或档，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧码乱，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看
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