长期坚持清淡饮食并适当运动是最好的减肥方法。
从近几十年的饮食结构变化来看，肥胖的发生与脂肪、肉类进食增加是密切相关的，而体力活动的减少也是造成肥胖的重要原因。
所以，高脂高热量饮食对大多数人是不适合的，要调整饮食结构，长期坚持清淡饮食，适当进食粗粮，热量供应以粮食类食物为主，减少肉类和脂肪的摄入量，多吃蔬菜，每天热量摄入在1500kcal左右（可以根据性别、年龄、身高适当调整），再配合适当运动，长期坚持就可以达到减肥的效果。
不建议过度节食，过度节食会影响健康并且容易反弹，原则是均衡营养，热量摄入略低于热量消耗，长期坚持。
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