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百合粥润肺,养阴宁心安神,且热量低,易消化,非常适合秋季吃,既减肥又养生。
食材:百合30克,粳米100克,蜂蜜适量
做法:(1)百合、粳米洗干净;
(2)放入砂锅中,加适量清水,大火煮开后,用文火炖至粳米烂熟。出锅后加少量蜂蜜调味。
温馨小贴士:大便通畅的,可以不加蜂蜜,加少量食盐调味,热量会更低。
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莲藕排骨汤清热消痰,补血养颜,滋阴润燥,秋季减肥期间,气血不足、面色苍白,皮肤干燥者,可以常吃。
食材:排骨500克,莲藕1000克,生姜数片、葱花适量、食盐、胡椒粉适量。
做法:(1)猪排骨切块,用热水绰一下,去掉血水。莲藕切块备用;
(2)将排骨放入砂锅中,加入生姜片。大火煮开,撇去浮沫和上层油脂;
(3)放入莲藕,文火炖1小时。
出国前加入胡椒粉、食盐等调味即可。
温馨小贴士:排骨中本身含有一定的油脂,秋季减肥者,炖汤时不要另外加食用油了。
标签:食谱,养生,减肥
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