千岛湖所在的淳安县山多林茂,各类物产资源丰富。由于山地海拔差异悬殊,地貌复杂多样,垂直气候变化 显著,多层次的立体型气候直接导致物产资源的多样性 、丰富性布局。整个县500多万亩山地,80万亩水域 ,成为天然的物产宝库。堪称是“大自然特色的购物 天堂”,如工艺品有根雕、青溪龙砚、古越麻绣、茶园 石制品、木制鞋楦、木制按摩器、珍珠制品、蛇皮制品 等,土特产更是丰富,有鱼制品、千岛玉叶、千岛银针 、无核柿、小核桃、弥猴桃、笋干、蕨菜干、茶园豆 腐干、汾口辣豆腐、野生葛粉、山茱萸、农夫山泉、 木瓜、蜜枣等。许多特产在历史上被列入贡品。1998 年,千岛湖专门在繁华的千岛湖镇旅游码头的西端组 建了千岛
千岛湖特产有唐村无核柿,千岛玉叶,青溪龙砚,山越麻绣,山核桃等。 1)唐村无核柿。柿子是淳安的一大特产,以唐村无核柿最为有名。它形大果美,色泽晶莹剔透,橙红可人,柔软多汁,香甜可口,吃不完的柿子经剥、切、熏、晒等几道程序,可制成柿饼,酥软甘甜,是居家旅行的良伴。 2)山核桃。山核桃又称小核桃、小胡桃,是我国特有的、稀少的木本油料和干果。淳安的产量占了全国的40%。山核桃是植物界的“遗老”,仅淳安和临安有。说它名贵,是由于它富含油脂,种仁含油率高达70—74%,且油的碘价、皂化价高,酸价低,油酸、亚油酸、亚麻子酸等不饱和脂肪含量总计为95%以上,是一种鲜美而又易被人体吸收,可以防冠心病的优良品种
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