评价美食的句子
【第A句】后来参加工作，结婚成了家，我就渐渐远离了家乡，偶然回一趟家时， 母亲总会要为我做上一顿手擀的面。不过再次擀面时，母亲显得有些十分吃力，手也没有以前那么有力，皱纹也悄悄的爬上了她的额头，我有些心痛，便告诉她说不要太麻烦，随便吃什么都行。可她却说孩子你们回来一趟也不容易，我累一点没关系。每当我吃上那香喷喷的面条时，我情不自禁的流下了眼泪。如今都市里过早，也有手擀面。可味道,我却再也找不回那个久远年代的手擀面味道。
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【第B句】有的地方喜吃面食，有的地方喜吃米饭，也有的地方还喜吃煎饼。就像人们常说的，“饭有饭量，酒有酒量”。而如今，也可以说是萝卜咸菜，各有所爱。扬州炒饭香十里，兰州拉面漂四方。米饭虽香，拉面固然是好，但我最爱吃的还是娘做的手擀面，面条晶莹剔透、有劲道，咬到嘴里滑滑地……
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【第C句】手擀面是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质、胆固醇、卵磷脂及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。
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【第D句】母亲是个和面高手，她用少量的水，把面和得硬硬的，然后，把面放在面案上，一遍一遍地揉，不大的面团，在母亲的手里像棉花般轻柔。等到母亲把面团揪住一点提起来，那面拉得很长很长，也不会断，母亲知道这面是和好了。接着，母亲用一杆鸭蛋粗细的擀面杖，按住面团擀，一会儿，那面团就变成了薄薄的、圆圆的、像大锅盖般的面片了。
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【第E句】母亲再往面片上撒上一层干粉，小心地再把面片层层折叠起来，用菜刀啪啪地切，根根如柳丝般柔柔细细的面条，从刀口下不断涌出来，好看极了。
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【第F句】吃面条，就不得不提起娘做的手擀面。面条晶莹剔透、有劲道，咬到嘴里滑滑地。尤其是用豌豆面擀的，煮面的时候，满屋里早已飘扬着豌豆的清香。即使菜还未上桌，碗里的面条已下肚大半了。每逢家里来客，娘总爱说：“馒头和米饭干巴巴的，还是面条顺口，能多吃点。”然后就张罗着去擀面条了。
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【第G句】不知是谁提议晚上去吃附近的手擀面吃面，不禁让我想到小时候，每每放完学回家，便在木桌上写作业，以前家里不是特别富裕，一家四口生活在妈妈工作的单位房里，条件不是很好，但是很温馨，让我有个幸福快乐的童年。一般情况下，我和弟弟在桌边写作业，妈妈则在一旁用擀面杖擀面做手擀面，不要以为很简单，这个是很费力和费时的.
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【第H句】母亲把我们剥好的蒜瓣放进蒜臼里，用石头蒜捶轻捣慢砸(注：捣蒜瓣之前先放一点盐，防止蒜瓣跳出来)，一会儿蒜瓣就变成了蒜泥;再把剥了皮的鸡蛋放进蒜臼里，用蒜捶慢慢碾碎，与蒜泥拌在一起，倒点醋，用筷子搅一下，鸡蛋蒜泥就算好了。
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【第I句】我和妹妹迫不及待地把鸡蛋蒜泥扒拉一筷子，胡乱往面条上一抹，急吃一口，面条筋道耐嚼，同时混有鸡蛋蒜泥的香辣，这让我们姊妹俩呼噜呼噜地吃得山响，头也不抬，全然没注意坐在一边看着我们吃喝的母亲。
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【第J句】和面的时候，娘说现在忙没有去磨坊推豌豆面。我说没事，有面吃就行了。看着娘不停揉着面，布满皱纹的双手。使我联想起儿时爬在炕上，眼睛直盯着娘看，不解的问：面这么硬，怎么不再加点水啊?娘说面硬擀出来才香啊!两年多没吃到娘做的.手擀面了，嚼在嘴里，似乎又咬到了久违的豌豆香。或许赶巧，碰上了娘做的面，吃到嘴里余味回长。
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【第K句】人们逐渐忘了手擀面的做法，却记得它的味道，其味道远比买来的面要香的多，纯正得多。现在手擀面在南方成为了特色小吃，这点不难理解，南方主食是大米，若要在北方成为小吃，又为什么呢?是人们逐渐淡忘了它的制作，还是人们忙于工作学习，没时间制作?
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【第L句】我们开始期待手擀面，毕竟是人工的，费时，我们就这样边聊天边等，过一段时间手擀面终于上桌了，热气腾腾的，散发着它独特的香味，我似乎闻到了面粉的味道，闻到了家乡的味道，闻到了家的味道，闻到了***味道，不知不觉眼泪溢满了眼眶，想到了我生命中最重要的两个人：妈妈和已经过世不久的爷爷.
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【第M句】我就坐在灶坑前瞪着眼睛一丝不苟地看着锅底的火，唯恐火候不到家，把好久都想吃的黑面条下糊锅了。一会功夫，娘就切完了面团，收拾停当，看见锅也大开了，就让我熄了火。然后把切好的葱花和菠菜或香菜以及油盐一起放进锅里，这样一锅美味丰盛的黑面条就可以出锅了。每一次我都是抢着喝头一碗，并且喝得汗流浃背，有时把嗓子上的皮烫破了也照样抢着喝，总觉得那是一生中最好吃的美味佳肴。
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