利用杂种优势来提高农作物的产量和品质是现代农业科学的主要成就之一。常规稻是通过若干代自交达到基因纯合的品种，个体遗传型相同，从外观上看，群体整齐一致，上下代的长相也一样，在保证品种纯度情况下产量也不会下降。杂交水稻简介杂交水稻是指选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种，进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种，用于生胡模枣产，这就是杂交水稻。杂种优势是生物界普遍现象，利用杂种优势提高农作物产量和品质是现代农业科学的主要成就之一。世界上首次成功的水稻杂交是由美国人HenryBeachell在1963年于印度尼西亚完成的，后被授予1996年的世界粮食奖。袁隆平1971年2月调到湖南省农业科学院专门从事杂交水稻研究工作。为加强和协调杂交水稻的科学研究，1984年6月成立了全国性的杂交水稻专门研究机构--湖南杂交水稻研究中心，后又成立国家杂交水稻工程技术研究中心。1995年他当选为中国工程院院士。被称为杂交水稻之父。杂交水稻原理杂交水稻就是水稻杂种优势的利用。在我国一大批科技工作者团结拼搏，刻苦攻关，长年累月的"南繁北育"，终于在1973年实现了"三系"配套，培育出具有旺盛的生长优势和产量优势的优良杂交水稻组合，宣告我国籼型杂交水稻培育成裤拆功，从此，我国的杂交水稻以其强大的生命力为社会创造了惊人的码手经济效益，普及全国，走向世界。迄今为止，国家农业部已认定了125个超级稻品种，累计推广面积达7000万公顷。然而，随着人口不断增加、耕地面积显著减少以及环境的持续恶化，进一步提高水稻产量潜力以及在不同生态环境下的多抗性和适应性仍然是超级杂交稻育种的主要挑战。
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