“膨大西瓜”可世敏按照“看、尝、存”三步法来判定。
1、看：施用了膨大果剂的西瓜最大特点就是个儿大，现在不是西瓜成熟的旺季，一般西瓜也就是4公斤左右，但打了膨大剂的西瓜甚至能达到十几公斤。自然成熟的西瓜，西瓜籽黑且饱满，而施药西瓜，时间短，积温达不到，瓜瓤红了，可瓜籽却仍然瘪瘪的发白。
2、尝：购买水果时最好是先尝后买。正常成熟的瓜甜度达到8度以上，口感很好，打了膨大剂的西瓜味道很淡，不怎么甜，咬起来不沙不搜差枝爽脆，没有西瓜的清香味。
3、存：正常西瓜一般可保存一周以上，而打了膨大剂的西瓜，保存上两三天就开始腐烂庆判变质。这是因为激素仍会发挥催熟作用，使西瓜不耐贮藏。
专家提醒，提前上市的水果，颜色好看又大，很可能是使用过激素的。
主要成分
生物果实膨大剂主要成分名称叫生物菌，属于生物活性物质，农业上通用种类有多酶蛋白和光合酶。作用是促进物质富集和营养分配。
化学果实膨大剂的主要成分化学名称叫细胞激动素，属于激素类化学物质，中文通用名为氯吡脲、硕果灵、膨果龙。
英文通用名FORCHLORFENURON，英文简称6-BA、CPPU（N-2-氯-4-吡啶基苯-N’-苯基脲），属苯脲类物质，主要是刺激细胞分裂素的物质。膨大剂在我国使用很广泛，长期的使用实践证明其对人体无害。
以上内容参考：百度百科-爆炸瓜百度百科-果实膨大剂
标签：西瓜,膨大,有害
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