烧酒鸡
做法：炖口味：清淡难度：普通人数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：1-2小时
主料鸡半只
辅料仔誉嫌姜(4片)红枣(6个)
枸杞(20粒)
当归(2片)
水(适量)
米酒(半碗)
食盐(适量)
做法：
1、鸡肉切块。2热锅下油下姜片爆香后下鸡肉翻炒至颜色变白。下米酒。注意这时候要离锅子远一点，因为可能会烧起虚歼来。下开水，下红枣当归和枸杞。3大火煮开以后转小火煮半小时。念手4关火前用盐调味即可。
标签：烧酒鸡,家常
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