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春芽炒鸡蛋做法

2023-12-08 17:08:33 编辑:join 浏览量:556

春芽炒鸡蛋做法:绝御销

香椿芽300克、鸡蛋并游3个、盐少量、食用油少量。

1、香椿芽洗净,最好用开水焯一下(时间要短)。

春芽炒鸡蛋做法

2、将鸡蛋打在碗中,搅打均匀,将葱切成碎短。

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3、将锅中放上食用油,稍热,放葱花,炸微黄。

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4、先将切好的香椿芽,放入锅中,翻炒几下,拆链放盐(少量),翻炒均匀。

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5、将鸡蛋尽可能地均匀倒在香椿芽上,继续翻炒。

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6、待鸡蛋都包在了香椿芽菜上后,即可盛盘食用。

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标签:春芽,炒鸡蛋

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