生啤酒和一般的啤酒的区别

问题补充说明：生啤酒口感更好但是一般的啤酒喝起来没什么口感差别在哪里？

1、口感风味

生啤口感更清来自爽、新鲜，熟啤是经过高温灭菌处理的啤酒，而生啤则少了一道灭菌程序，保360问答留了啤酒的原汁原味，口感世液于怎击金注内压还衡方面要优于熟啤酒，一般生啤口感更为清爽。而且，由于生啤都是保质期不长，一般都是刚酿出来的，所以比较都夫怕致合发兵真岩无新鲜。

2、外观色泽

生啤酒颜色较浅，澄清度、透明度会更好，外观也更亮。熟啤的颜色则相对较深一点。

3、做来宣们助长装变音滑保质期限

熟啤由于经过高温杀菌处理，其保质期也大大延长，一般熟啤密封以后，能保存一年以上。而生啤没有经过高温杀菌处理，保质期通常只有3绿协护织来权生天，一般是现制现卖的耐套血心化长它好参分国。一旦出现刷锅水味、酸味等，则表明已变质，不能饮用了。 

扩展资料：

啤酒按生产方目式可分为生啤和熟啤。生啤是指尼感针溶沿不经过传统高温杀菌的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜不般攻心识沿太长。因此，市场上很多生啤都是桶装的。熟啤是经过灭菌处理的啤酒，保存时间较长。

随着啤酒酿造技术的逐步成熟，日本、美国以及欧洲一些国家的啤酒生产企业利用先进的无菌灌装和低温膜过滤冷灭菌技术，取代传统的灌装和加热杀菌工艺生产生啤，使保存期更长的瓶装生啤得以问世。今夏，几大啤酒品牌纷纷推出瓶装生啤，如“三得利”推出的纯生啤酒保质期可达6个月，可随开随饮，为喜欢喝生啤的消费者提供了方便。

可以说，瓶装生啤提供顺征环望演盟态了一个更有效、更安全的保鲜方式，同时带来了生啤饮用的新概念。相比传统啤酒，生啤口味更加纯正、清爽，清醇透亮的金黄色泽和洁白细腻的泡沫，更让人感觉滴滴新鲜的品质。

参考资料：百度百科-生啤酒 百度百科-鲜啤酒

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