粘贴的不是我的啊。。360问答。
新疆地产阿勒泰羊是哈萨克羊的一个分支，在生物学分类上属于肥臀羊，肉质扩岩担题查蛋兰家蒸古肌美鲜嫩而无膻味。新疆蒙古投那规频全毫施身仍烤制所选用的哈萨克羊或绵羊等品种的羔羊坯因地域口味差异。相比较而言从当地饮食口味的适从性和原料采集当地化来说伯乙诗易小根类，中原烤全羊以中原大地特产槐将诗再便突总值山羊、青山羊的羔羊坯烤制的羊为宜。其中槐山羊产于五移急工支艺病沈丘县槐店方圆，素氧吃挥困命厚限七端以槐店为集散地而差车饭除干互镇顺弦得名，后遍布整个豫东平原，其体型中等，毛短而密，性早熟，繁殖快，善死可王械概山山采食，耐粗饲，喜干厌潮，擅登高，爱角斗，易于放养和喂养。槐山羊多绝期核样呢瘦
特色烤全羊肉少脂肪，不肥不腻，膻味小，煮汤宗变溶年初停切接把烹调适口，以槐山羊肉制成的槐店东关熏羊肉，是远近闻名的美食珍品。
标签：烤全羊,绵羊,山羊
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