羊肉韭菜饺子
食材用料：
韭菜适量
羊肉适量
面粉适量
熟植物油适量
盐适量
花椒粉适量
鸡精适量
姜适量相克食物
菜谱做法：
1.材料：羊肉胡椒粉盐面粉姜鸡精熟植物油韭菜
2.面粉和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟以上
3.韭菜洗净沥干水分，切小颗粒，
4.羊肉剁成肉泥，姜洗净切末
5.把羊肉泥放在盆里，360问答加姜末胡椒粉盐熟植物油，鸡精拌均匀，静止一会
6.韭菜放在盆里，先加油鸡精胡椒粉拌均匀，再加盐拌均匀，
7.把羊肉加拉们顺保谁胞烈土知馅和韭菜馅加在一起
8.拌均委另刻多匀
9.把醒好的面团放在案板上，用刀切成均等的几份。取其中一等份，再搓成粗细均匀的细长条，切成大例刘视激卷小均匀的小剂子
10.撒上一些干经达从面粉，用手掌压成圆饼状
11.再擀成圆形饺子皮。
12.饺子皮中间放上馅料，包成你喜欢的饺子形状
13.开水下饺子加少许盐
14.煮到饺子飘起膨大衡跟越，就可以出锅了
用手机看对这道菜做法
菜谱小贴士：
韭菜洗净得沥干支由做儿若花附略水分
先加油，后加盐可以使韭菜营养水分不流失，油铁害维著营收款乱把水分包住了
羊肉要肥瘦都有，这样羊肉不柴，吃起来特鲜香
新疆羊肉无膻味，不必加太利赵部值多调味品
煮饺子时开水里加少许盐，这样饺子皮于不破，还劲道
剁饺子馅时，要是羊肉馅粘刀，可以把刀的两面抹上植物油
这样就不粘刀了，还可以把油融进羊肉馅里，味道更鲜美
标签：调馅,饺子,羊肉
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