用料:盐:根据放蟹黄酱的多少,可不用葱花水淀粉嫩来自豆腐高汤姜粒蟹黄酱
如查烧处走步骤:
1
材料准备:豆腐切小粒、姜葱切碎,高汤最好用清高汤,蟹黄酱超市有售。
2
豆腐粒飞水,去豆腥。
3
锅里放油,放姜蒜爆香。
4
放入豆腐与蟹黄酱略炒
5
加高汤
6
中火煮沸,调青早斯复轴小火熬煮片刻。
7
加水360问答淀粉,搅拌收汁,品尝味道刚好,就没有放盐。
8
盛入小碗内,吃时再配上一小杯温热的绍兴黄孔轴部美低棉沿夫展圆术酒助兴O(∩_∩)O哈!
标签:蟹黄,家常
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