问题补充说明：蒸苹果的功效与作用... 蒸苹果的功效与作用 展开
蒸苹果的功效与作用：止泻易消化。
苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后来自，即可食用。
扩展资料：
水果虽360问答然营养丰富，但寒凉的特性并不适合所有人。有些脾几亮新罗湖胃虚寒、体质较弱的人食首宪本书布题议（如老人、小孩）吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。不妨将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食火击级雷疗效果加倍。
最适合蒸的是梨。肥阶护打梨蒸熟后清热润肺、止咳化痰的作用倍增。蒸时还可加入其他的食物或药物，增强功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨：将梨去核切块，与川贝、冰糖一起，加延路货混研企妒夜好起适量水放入碗中，隔水炖煮15分钟左右起锅，喝汤吃梨。
参考资料来源：人民网-蒸苹果止泻易消化 六种水果适合蒸熟吃【3】
标签：功效,苹果,作用
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