花甲属于严闭合类的贝类，寄生虫污染不算严重。吃花甲可以，只要煮熟煮透，寄生虫一般是没有事的，要保证身体的抵抗力好，就能抑制它在身体里的数量。 在翻炒之前可以沸水蒸煮一下，这样可以杀死大多数寄生虫，不要生吃一般就没有问题。
对于寄生在人体身上的寄生虫来说，人体是非常理想的繁殖栖息地点。它们可通过空气，饮用水，食物和直接接触进入人体。30分钟内它们既可找到合适自己的栖息场所。如果想吃花甲就一定要清理好，因为花甲属于贝类，是存在寄生虫的，进食之前一定要洗干净，然后最好使用盐水浸泡一下。
扩展资料：
蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
中医认为，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。
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标签：花甲,寄生虫
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