xo酒的喝法:
1、纯饮:更好地享受原汁原味,最优雅。不掺其它任何东西饮用,可以搭配一杯冰水喝,当喝完一小口xo后,可以再喝一口冰水。这样可以唤醒味蕾,以更好地品味下一口酒。
由于xo酒精度高达40度,一般人很难适应纯饮的浓烈感。纯饮更适合品质好的XO,可以更好地享受其原汁原味和香甜浓厚的酒香。
2、加水、加冰:释放香气,最专业。
xo中加上少许水,有利于释放香气;水过多,则会破坏酒的香气。
在酒中加入冰块,在冰块溶解的过程中,xo的香气和口感都会慢慢地发生变化,注意的是,过分的制冷将会抑制精致的香气的散出。
3、兑雪碧和可乐:口感好,伤胃。
在xo中兑雪碧和可乐是中国常见的一种喝法凯宽举,大多数中国人还是喜欢甜味,不喜苦味,在口感方面倾向柔顺圆滑,不喜艰涩。
需要提醒的是,这种喝法很伤身体。碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,从而加大伤害。
4、掺冰红(绿)茶:口感亲民,大众化。
在xo中,掺入冰红茶或绿茶,以稀释其烈性酒的口感。通过充分搅拌可以感觉茶的味道和酒精的味道完美地结合在一起,更接近大众口味。
XO是代表顶级的最上乘的白兰地,XO是eXtra Old的简称,在白兰地中表示"特陈"的意思。(类似白酒里面的5年陈、10年陈之类的,属于年份酒)。
法国白盯碧兰地(BRANDY)是一种烈性酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。
世界各国都出产白巧胡兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。
白兰地酒精度数在30多到40度左右,是一种相对温和的蒸馏酒。
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