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馅饼的面怎么和才软窍门?

2023-04-18 20:03:00 编辑:join 浏览量:565

馅饼的面怎么和才软窍门?

和面时放入酵母,和成面团后静置30分钟,这样馅嫌搭饼的面又软又蓬松,方法如下:准备材料:面粉 150克、馅料 适量、酵母 适量、白芝麻 适量、水 适量。1、第一步准备好馅料,放一旁备用。2、然后盆中放入面粉,盐和酵母。3、倒入水,搅拌芹肆拿。4、和成面团后静置30分钟。5、把发酵好的面团分成小份,用擀面杖擀平。6、放入馅料,收口。7、擀平撒芝麻。8、放入电饼铛烙熟。9、盛雹禅出,完成。注意事项:薄做饼时,油不需要太多,要小火慢慢的烙,中途要常移动和翻动,否则容易烙糊。

标签:馅饼,窍门

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