黄姜花怎么吃

方法如下：

1、采集一些姜花,洗干净备用;再准备些青椒和红椒切碎备用;再切上一些大蒜碎末备用;把三种准备好的东西搅拌并加入食盐、酱油、麻油、红油。2、这样一盘凉拌姜花。凉拌姜花味道不错的,同时还有着帮助消化,解除胀气的功效。

主要价值

观赏

花色深黄、鲜艳、芳香。其抗寒性、抗病性、耐瘠性、瓶插期均较白姜花强。多用作鲜切花、庭院绿化、园林景观点缀植物等。曾获“99昆明世界园艺博览会”鲜切花比赛一大奖，具有重要的栽培价值。广州主要花期在4-11月，几乎全年可以开花，花朵大，具备色、香、美的特点。

药用

来源：为双子叶植物姜科植物黄姜花的花。

主治功效：具有温中健胃的功效，治胃寒腹痛、腹泻、食积停滞、消化不良、脾虚食少。

性味归经：辛，温。胃经。

用法用量：内服：3-6克，煎汤(不宜久煎)。外用：捣敷。

傣药：哥呆狠冷：用于腰酸疼痛《傣医药》。哥呆狼冷(西傣)：根茎用于咳嗽《滇省志》。傣哏勒英：根茎治疗头晕，心慌，胸闷欲吐，腹痛腹胀，腮颈肿大，咽喉疼痛，妇女乳部炎肿，风湿疼痛，跌打损伤。

以上内容参考百度百科-黄姜花

标签：黄姜