云南牟定县旅游简介

牟定县位于云南省中北部，楚雄彝族自治州中部。县境南北最大纵距57.6km，东西最大横距53.6km。境内最低海拔1140m，最高海拔2897m，县城所在地共和镇平均海拔1758m；全县总面积1464平方km。县城距州府楚雄市35km，离省会昆明市通车公路里程221km。

牟定油乳腐：牟定油腐乳起源于明清时代，至今已有300多年的历史，是彝族传统的地方名特产品之一。牟定县是一个农业县，盛产黄豆，县城西北的天台村有一股优质矿泉水，用此泉水做出的豆腐又白又嫩，因此“天台豆腐”远近闻名。

牟定县旅游资源也是很丰富的，只是地方太小很少有人了解到而已，旅游资源有省A级原始森林自然风景名胜区化佛山，另有牟定文庙、县城南郊南腰山上雄伟的南山寺等人文景观旅游资源。下面我们来说说牟定县有哪些好吃的好玩的吧！

牟定化佛茶：化佛茶是云南省新创制的名茶。1982年在云南省良种名茶鉴定会上，荣获大叶种白毫型名茶的称号。化佛茶产于云南牟定县的庆丰茶场，该场海拔高1968米，与闻名的化佛山毗邻，山下有全县最大的庆丰水库，形成依山傍水的优美环境，适宜茶树生长。化佛茶选取优良的双江勐库良种，采摘标准为一芽一叶开展到一芽二叶半开展。通常，炒制一公斤干茶需近2万个芽头。

清雅淡驴肉：新鲜驴肉在锅内加适量的水，不放任何佐料，将驴肉直接煮熟后捞出沥干，吃时另备一碗佐料汤，将肉切片，蘸佐料汤食用。特点是保持驴肉的原有清香，口味别具一格。突然想起来了，上次去牟定县玩就是想去吃这个清雅淡驴肉

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