天麻,兰科天麻属多年生草本植物;植株较高大,根状茎长呈椭圆形或倒圆锥形,节密鳞片状鞘多;肉质茎黄色;无绿色叶片;花为橙黄或淡黄色,萼片和花瓣合生;蒴果长圆形,具短梗;种子多而细小,呈粉尘状;花果期为5、6、7月。古人认为天麻生长神奇,若上天赐予,其状类古时麻为之鞋,故称天麻。
天麻原产于中国长江三峡神农架,在中国陕西、四川、贵州、云南、湖北等地也有分布。天麻多生于中高山区的林下阴湿地带;喜荫蔽、凉爽、湿润气候;栽培时宜选富含有机质、质地疏松、排水良好、保水力强的砂质壤土及腐殖质土;必须在有蜜环菌的条件下才能生长、发育、繁衍后代。天麻一般采用块茎繁殖或种子繁殖。2021年,天麻在《国家重点保护野生植物名录》被列为国家二级保护植物。
天麻能治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等病症,还有“除百病益寿延年”的作用,在《神农本草经》和《本草纲目》中有记载。天麻及天麻制剂偶有过敏性反应及中毒的发生,使用时忌与御风草根配伍应用;与镇静药、麻醉药、降血压药配伍应用不宜剂量过大;不宜与免疫抑制药配伍应用,可能会降低疗效。《红楼梦》里因受气而胸闷头痛的薛姨妈,正是喝了“天麻钩藤煲乌鸡”这味汤,才得以恢复身体。
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