1.醉酒后应喝果汁或糖水
据食品与健康报报道,醉酒后许多人会喝上几杯浓茶以解酒。其实,喝浓茶非但不能解酒,还如同火上浇油,这是为什么呢?
酒,首先会直接损伤胃黏膜,导致胃炎、胃十二指肠溃疡,甚至发生胃出血。而浓茶对胃黏膜也会产生一定的刺激性,诱发胃酸分泌、所以喝浓茶对酒后损伤胃黏膜起着推波助澜的作用。
酒精能使血液流动加快,血管扩张,而且对心脏有很大的兴奋作用,使心跳加速。茶中的茶碱同样具有兴奋心脏的作用,双管齐下,更加重了心脏的负担。由此可见,酒后是不宜饮茶的。
可喝点醋、果汁或糖水,吃些水果。
2.醉酒后要补充的食物
蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。
西红柿汁:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。
葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。
西瓜:西瓜可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。
柚子:实验发现,用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
芹菜:芹菜中含有丰富的b族维生素,能分解酒精。
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