虾皮一般是由一些小虾米做成，含有丰富的钙、磷等电解质，所以一般很受家长的喜爱。
虾皮在以下方面吃法是最容易补钙的，可以在骨头煲汤里面加少许虾皮，再滴两滴醋在里面，有利于虾皮里面钙的脱出，从而能够达到最大效益的补钙。
除了煲汤之外，还可以煲粥，在煲肉粥里面放少许虾皮或者在一些蔬菜里面放少许虾皮，是最好的补钙方法。
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