鱼是发物吗

鱼一般情况下是发物，另外对鱼过敏的患者也不能够吃鱼。

发物一般情况下就是指富有营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病，加重已发疾病的食物，也是一些皮肤病或者疮疡肿毒的患者需要忌食的食物。鱼属于发物，含有比较丰富的蛋白质，维生素、微量元素、矿物质，虽然鱼的营养成分比较高，但是当患者做完手术以后，如果吃鱼很有可能会导致患者伤口部位疼痛加重，影响伤口愈合。而且鱼含有组织胺，组织胺可以使血管通透性增高，微血管扩张、充血，这样就会导致机体变态反应，患者会出现过敏的情况，诱发皮肤病，导致患者皮肤出现红斑、丘疹、瘙痒等症状。另外有一些患者会对于过敏，所以也要注意，不能够吃。

日常生活中比较常见的发物，还有牛肉、羊肉、螃蟹、葱、姜、蒜。

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