卤鲜口蘑
原料：新鲜口蘑300克，鸡汤50克，橄榄油10克，酱油5克，白糖5克，料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。
做法：
1.先将口蘑清洗干净，再切成片；
2.将葱洗净切段，姜洗净切块并拍裂；
3.在锅里放油，烧热后放葱末、姜块爆香，再放入酱油、料酒，加入鸡汤、精盐、味精、白糖；
4.烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟，改用旺火收汁，并放入些许水淀粉，汁挂匀后盛出即可。
营养点评：
吃起来滑润鲜香，并富含蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素，有利于消化食物，帮助孕妇消除腹胀不适。
糯米甜藕
原料：干荷叶1张，糯米150克，藕3节，白糖150克，青梅适量。
做法：
1.先将藕洗净并切断一端，大约2、3厘米长；
2.再将糯米洗净后装进每一个藕眼里，筷子捅实后用竹签把藕节连上；
3.锅里放水烧开，把藕放在里面煮并盖上荷叶，大约煮40分钟后取出稍晾；
4.在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒；
5.将藕皮刮去，藕切成片后放入盘中浇上蜜汁，撒上青梅即成。
营养点评：
吃起来甜润清香，黏而不腻，具有补中益气的功效，适合消化不良、食欲不佳的孕妇。
标签：食谱,晚餐,孕妇
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