1哺乳期营养需求有哪些
1、增加热能摄入量
乳母的营养素除要满足乳母自身的能量代谢需求外,还要供给分泌乳汁过程消耗的能量和乳汁本身所含的能量,在正常怀孕条件下,孕期储存的脂肪可为泌乳提供约三分之一的能量,另外的三分之二则需要由乳母的膳食提供。
中国营养学会建议乳母每日能量推荐摄入量应为在原来的基础上增加500千卡,其中最好有100千卡来自蛋白质。乳母摄入的能量是否充足,可根据母乳的量和母亲的体重来判断。
2、补充优质蛋白质
乳母的蛋白质营养状况对泌乳有很大的影响。
如果膳食中蛋白质的质和量不理想,可使乳汁的分泌量减少,并影响到乳汁中蛋白质的氨基酸组成,不利于婴儿的生长发育。
乳母应每日增加蛋白质15克,达到每日85克 ,其中一部分应为优质蛋白质。某些富含蛋白质的食物,如牛肉、鸡蛋、肝和肾等,有促进泌乳的作用。
3、摄入充足的脂肪
人乳汁中脂肪含量变化很大,宝宝吸允活动可使乳中脂肪含量增加,膳食中热能、蛋白质、脂肪高低也影响到乳中脂肪含量,当乳母的能量摄入和消耗相等时,乳汁中的脂肪酸组成与膳食脂肪酸的组成相近。
乳汁中的脂类,尤其是不饱和脂肪酸,与婴儿的脑发育有密切关系。例如DHA对中枢神经的发育就特别重要。
4、保证无机盐的供给
如果乳母膳食钙的摄入量不能满足需要,就会动用母体骨骼中的钙用于维持乳汁中的钙水平。乳母可因缺钙而患骨质软化症,常常出现腰腿酸痛、腿脚抽筋现象。乳母膳食钙参考摄入量为每日1200毫克。建议每日饮奶至少250毫升,以补充约300毫克的优质钙,摄入100克左右的豆制品和其他富钙食物,可获得 100毫克的钙。也可在保健医生的指导下补充适量的钙剂。此外可以多晒太阳或服用鱼肝油等,因为适量的维生素D可以促进钙的吸收也很重要。母乳中的铁含量很低,增加膳食中铁虽然可升高乳母血清铁水平,但对乳汁中铁含量的影响不明显。但为防止乳母发生贫血,膳食中应多供给富含铁的食物,如红肉类、动物内脏等。
5、摄入充足维生素
乳母膳食中各种维生素必须相应增加,以维持乳母健康,促进乳汁分泌;保证乳汁中营养成分稳定,满足婴儿的需要,脂溶性维生素中,只有维生素A能少量通过乳腺,但膳食中维生素A转移到乳汁中的数量有一定限度,乳母即便摄入大量的维生素A,也不能使乳汁中含量按比例增加。
维生素D几乎完全不能通过乳腺,故乳汁中维生素D的含量很低。婴儿必须多晒太阳,补充维生素D制剂。水溶性维生素恰恰相反,大多能自由通过乳腺,只要乳母膳食中注意补充,婴儿的需要也能得到满足。
2哺乳期营养调理方法有哪些
哺乳期除母亲本身需要的蛋白质外,还需供产乳使用,所以富含蛋白质的食物仍应增加;尽量摄入不饱和脂肪,既能满足婴儿对脂肪的需要,又可防止母亲肥胖而使乳汁分泌减
少;碳水化合物仍是供能主体,主食的摄取还需注意粗细粮的搭配。
哺乳期对维生素和矿物质的需求也是有增无减,主要靠增加牛奶、豆浆、肉、蛋、动物肝脏及深黄深绿色蔬菜等的摄入;每天的补水量宜保持在1500毫升左右,即可满足泌乳和母亲自身的需要;为增加泌乳,宜多吃带汤炖菜。
哺乳期应忌食的食物主要有:
①韭菜等抑制泌乳的食物;
②辣椒、胡椒等辛辣调料;③
酒、咖啡、浓茶、可乐、汽水;
④油炸、腌制、熏烤食品;⑤服药时应咨询医生;⑥避免食用任何可能引起宝宝过敏的食物。
此外,应避免自主吸烟或被吸入二手烟。
哺乳期不要马上节食减肥,以免影响身体;
滋补宜适量,既避免浪费,又不会肥胖;
吃蔬菜水果时,只要不像梨子那样寒凉太重,其它均可放心食用,特别是蔬果中所含大量的维生素、矿物质、膳食纤维是任何食物所不能取代的。
哺乳期应吃公鸡而不是母鸡,母鸡的雌激素会抑制催乳素的催乳作用,导致回乳;公鸡的雄激素,反而会刺激催乳素发挥作用,使乳汁增多,且所含脂肪少,不易导致产妇发胖。
现在的产妇大多是初产,子宫收缩较好,而红糖活血,易引起阴道出血增加,不宜久用。
3哺乳期吃哪些食物没有营养
1、过于油炸和肥腻的食物
哺乳期妈妈最好不要大量食用油炸薯片、糖及蛋糕,这类食物含热量较高,缺乏营养且不易消化,容易影响到宝宝的消化。
2、寒性食物
性寒凉的蔬菜、水果、肉类,哺乳妈妈尽量少吃,容易引起宝宝的腹泻。
常见寒性蔬菜:马齿苋、黄瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜,竹笋等。
常见寒性肉类:猪心、鸭肉、鱿鱼。
常见寒性水果:梨、西瓜、柑橘等。
此外,橙子、洋葱等会引起宝宝拉肚子、胀气。
3、易导致回奶的食物
韭菜、麦芽水等食物有回奶的作用,最好不要吃。
4、辛辣性食物
产后1个月内不宜吃生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。这类食物容易上火,导致哺乳后,宝宝出现口舌生疮、大便秘结等不适。
总结:在整个哺乳期,为了BB健康哺乳期别吃这些食物:过于油炸和肥腻的食物、寒性食物、易导致回奶的食物、辛辣性食物。此外妈妈还要避免吃后会造成宝宝过敏的食物。
5、冰镇的水果
冰镇水果,在天气热的时候食用,可以开胃健脾,但是这是哺乳期不能吃的东西。
产妇吃了这样的水果,不仅会导致妈妈容易出现腹泻,宝宝也会有腹泻的可能。
6、巧克力
很多妈妈都喜欢吃巧克力,认为巧克力能补充营养,但是,对于哺乳期的妈妈来说,吃巧克力的时候,一定要严格控制量。
过量食用巧克力,会使宝宝身体里的可可碱堆积,伤害到他的心脏和神经系统。
7、茶水
茶水是哺乳期不能吃的东西之一。
产妇喝茶,会导致茶水通过乳汁被宝宝吸收,这样就会造成宝宝爱哭、睡眠质量不好、发生肠痉挛。
8、香烟和烟草
在哺乳期,尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收。
研究显示,尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响,因此,哺乳妈妈最好能戒烟,避免吸入二手烟同样重要!所以,如果您周围有正在哺乳期的妈咪,就请在吸烟的时候与她们保持距离吧。
9、过多的味精
哺乳期的妇女吃了过多的味精,就会使孩子的智力下降,引起孩子生长迟缓等问题。
4哺乳期应该吃哪些营养品
牛奶每日一公斤。可以是鲜奶、低脂乳、无脂乳、炼乳或奶粉,分6次喝。为了保证能摄取足够的维生素C,其中有2次必须将水果和蔬菜生吃,还有2次应食用桔子、葡萄柚、蕃茄、生卷心菜或浆果。为保证足够的维生素A,应该食用一种深绿叶蔬菜或淡黄叶蔬菜。肉、家禽、鱼每天至少一顿,量大一些,最好吃两顿。动物肝脏的营养价值特别高,应该偶尔吃一点。鸡蛋每天1只。谷类食物和面包每日3次,应该吃含各种维生素B的纯谷类食物。还要补充点维生素D制剂,以保证饮食中钙质的吸收。
5哺乳期妇女营养食谱有哪些
白质:瘦肉、鱼、蛋、乳和家禽类如鸡、鸭等都含有大量的动物蛋白质;
花生、豆类和豆类制品如豆腐等含有大量的植物蛋白质。
脂肪:肉类和动物油含有动物脂肪;
豆类、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻中含有植物脂肪。
糖类:所有的谷物类、白薯、土豆、栗子、莲子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中含有大量的糖类。
蔬菜:油菜、藻菜、芹菜(尤其是芹菜叶)、雪里蕻、荠菜、莴苣和小白菜中含有铁和钙较多。猪肝、猪肾、鱼和豆芽菜中的含磷量较高。海带、虾、鱼和紫菜等含碘量较高。
维生素
维生素A:鱼肝油、蛋、肝、乳都含有较多的维生素A;菠菜、荠菜、胡萝卜、韭 菜、苋菜和莴苣叶中含胡萝卜素量较多。
胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A。
维生素B族:小米、玉米、糙米、麦粉、豆类、肝和蛋中都含有大量的维生素B,青菜和水果中也富含维生素B。
维生素C:各种新鲜蔬菜、桔柑、橙柚、草莓、柠檬、葡萄、苹果、蕃茄中都含有维生素C,尤其鲜枣中含量高。
维生素D:鱼肝油、蛋类和乳类中含量丰富。
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