材料：紫皮大蒜250克，S甘杏仁50克，白糖100克，精盐10克，食醋250毫升。制法：①大蒜去皮，用精盐腌24小时。②甜杏仁去衣，捣碎成泥，备用。③将大蒜滤去盐水，与杏仁一起浸入糖醋之中，浸泡15曰即可。用法：佐餐食用，一般每次3~5瓣，爱吃者可食用1个蒜头。功效杀菌，止咳。适用于肺结核咳嗽不止。
标签：糖醋,杏仁
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