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鹿茸的功效与作用及食用方法

2023-07-10 03:52:46 编辑:join 浏览量:610

鹿茸的功效与作用及食用方法

1人参鹿茸怎么泡酒

人参功能主治

大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神。

用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴。

鹿茸功能主治

壮元阳,补气血,益精髓,强筋骨。治虚劳羸瘦,精神倦乏,眩晕,耳聋,目暗,腰膝酸痛,阳痿,滑精;子宫虚冷,崩漏,带下。

人参鹿茸酒配方

原料:人参30g,鹿茸10g,上等白酒1500ml,冰糖50g。

制作过程:将人参、鹿茸、冰糖放入瓶中,加盖密封,60天后服用。

服用方法:每晚睡前饮20~50ml

功能主治:本药酒渐补下元,生精益血,壮阳健骨,最适合于肾阳虚衰型女子性欲低下的患者服用。

除了泡酒,鹿茸还可以和食物炖着服用或直接吃。

如果想使鹿茸达到补肾健骨的效果,最好取1~2片鹿茸片直接放入口中,让唾液使之徐徐溶化,慢慢咽下溶有鹿茸的唾液,最后再将余渣嚼碎吞下。这样既比研粉吞食要方便得多,且有效成分的吸收率也更高。

而中医讲究的“人参杀人无过,大黄救人无功”,用鹿茸也是如此。

人参和鹿茸泡酒的功效非常的好,所以对于我们来说可以适当的尝试一番,但是对于一些内热人群还是尽量不要做,因为两者都是属于热性药材,服用后很容易出现大便干结、咽喉肿痛等一些上火的现象。

所以还需要注意。

2鹿茸的功效与作用

1、补肾阳、益精血:适于肾阳不足、精血亏虚、畏寒肢冷、阳萎早泄、宫冷不孕、小便频数、腰膝疼疼、头晕耳聋、精神疲乏等症。可以不可以单用本品,也可配成复方應用,如参茸固本丸。

2、强筋骨:适用于精血不足、筋骨无力,小儿发育不良、骨软行迟、颅囟过期不合等。

可以不可以单用本品,也可配合熟地、山萸肉、山药等同用,如加味地黄丸。

3、调冲任、固带脉:适用于冲任虚寒、带脉不固的崩漏不止,白带过多。

如鹿茸散,即以本品配当归、阿胶、乌贼骨、蒲黄等同用,治崩漏不止;济生方以本品配狗脊、白蔹等同用治白带过多。

3鹿茸怎么吃效果最好

1、鹿茸泡酒

药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。

鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。中国吃网菜谱大全表示,泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。

2、鹿茸磨粉

如果没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。

3、鹿茸做菜

食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。

在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。

中国吃网餐饮网表示,不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。

4、煎煮药

保健和食疗性质的药粥,在我国流传已久。

早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。

在中医基础理论的指导下,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。

5、散剂吞服

鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。

每次1~2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服。

4经期能吃鹿茸吗

很多人对经期能吃鹿茸吗并不是很清楚,鹿茸对滋补身体有着很好的效果,而且它在吃的时候,对鹿茸的吃法也是有着一些讲究,这点也是要注意的。

经期能吃鹿茸吗:

鹿茸这么滋补,但也不是所有人都能用,在四种情况下不宜服用鹿茸:

1.有“五心烦热”症状和阴虚的人,不宜服用鹿茸;

2.小便黄赤、咽喉干燥或干痛,不时感到口渴而具有内热症状的人,不宜服用鹿茸;

3.经常流鼻血,或女子月经量多,血色鲜红,舌红脉细,表现是血热的人,不宜服用鹿茸;

4.正逢伤风感冒,出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等症状的人,不宜服用鹿茸。

真假鹿茸及鹿茸片

1. 鹿茸:真鹿茸体轻,质硬而脆,气微腥,味咸。通常有一或两个分枝,外皮红棕色,多光润,表面密生红黄或棕黄色细茸毛,皮茸紧贴,不易剥离。

鹿茸以粗壮、挺圆,顶端丰满,毛细柔软,色红黄,皮色红棕,有油润光泽者为佳。假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的。

另外,假鹿茸体重,质坚韧,不易切断,气淡,能溶于水,溶液呈混浊状。

2.鹿茸片:鹿茸片呈圆形或椭圆形,直径3厘米左右,外皮红棕色。

鹿茸以体轻,断面蜂窝状,组织致密者为佳。

假鹿茸片也类似圆形,但厚薄不均,直径1.5~3.5厘米,外皮呈灰褐色,毛短。切断面棕紫色,无蜂窝状细孔,偶有圆点。外毛皮可剥离。

5哪些人不能吃鹿茸

中医上诊断为低热、盗汗、手足心发热、口燥咽干、两颧潮红的阴虚体质者,以及患有高血压、冠心病、肝肾疾病、各种发热性疾病、出血性疾病的患者,均不宜服用鹿茸。

1、健康的小孩不能随便吃。

鹿茸是滋补极品,但是并不是所有人都适合受补,对于健康人尤其是小孩子来说,鹿茸是不能随便吃的。健康小孩吃了容易出现内热,流鼻血,机体异常亢奋,甚至出现躁狂症。

2、内热炽盛,常表现为小便黄赤,大便秘结,常流鼻血或牙龈出血,女子行经量多且血色鲜红;

3、阴虚内热,常见手脚心热,夜间盗汗,口舌干燥等;

4、肝阳上亢,多有头晕目眩,走路不稳,头重脚轻,急躁易怒等表现;

5、有高血压症,头晕、走路不稳,脉眩易动怒而肝火旺的人。

6、正逢伤风感冒,出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;

7、经常流鼻血,或女子行经量多,血色鲜红,舌红脉细,表现是血热的人;

8、小便黄赤,咽喉干燥或干痛,不时感到烦渴而具有内热症状的人;

哪些人适合吃鹿茸

因鹿茸性偏温,尤适用于肾阳虚而虚寒的人群,因此凡属肾阳虚所致的心悸头晕、耳聋眼花、疲乏无力、精神萎靡、肢凉怕冷、腰背酸痛、阳痿滑精、尿频失禁、大便溏稀、妇女宫冷不孕、小儿发育迟缓及疮疡久溃不愈等情况均可应用。

标签:食用方法,鹿茸,功效

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