枸杞子具有多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物,适量食用是有益于健康的。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等必需的营养物质,故有明目之功,俗称明眼子。
枸杞子功效与作用具体的有以下几个方面:
1、提高机体的免疫力,食用枸杞可以扶正固本和扶正祛邪,增强机体的机能,促进健康恢复,并且提高机体的抗病能力,以防病邪的侵害;
2、防癌、抗癌,枸杞子对癌细胞的生成和扩散都有一个明显的抑制作用,现在的一些实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显着提高和改善老人、体弱多病者和一些肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮机体和延缓衰老的作用。
枸杞片中含有的微量元素锗可明显抑制癌细胞,使癌细胞完全破裂,可以减轻癌症患者化疗的一些的毒副作用,防止白血球下降,调节免疫的功能;
3、保护眼睛、明目,枸杞子尤其擅长明目,俗称明眼子。
历代医家常使用枸杞子治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,著名的方剂如杞菊地黄丸就以枸杞为主要的药物;
4、帮助降低血脂,治疗高血压,食用枸杞子之后可以显著降低血清里的胆固醇含量和甘油三酯含量,减轻和防止动脉硬化,治疗高血压,是冠心病人的良好保健品;
5、有效延缓一些衰老的现象,因为枸杞具有扶正固本、生津补髓、滋阴补肾、益气安神的功效,从而能达到强身健体、延缓衰老的作用。
枸杞子是一味良药,可以有效地增强各种脏腑功能,改善大脑的功能和对抗自由基,因此具有明显的延缓衰老的作用。
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