可乐饼

1

洋葱、火腿分别切小丁。

2

锅中倒少许油，放入洋葱炒香，加入火腿丁翻炒片刻倒出晾凉备用。

3

土豆去皮蒸熟，碾压成泥。

4

加入适量盐、黑胡椒粉，炒好的洋葱火腿丁搅拌均匀，最后加入玉米淀粉混合均匀。

5

依次做成小圆饼。

6

鸡蛋打散，面粉、面包糖准备好。

7

土豆饼依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糖备用。

8

入六、七成的油锅中炸至表面金黄浮起。

9

成品

10

成品

可乐饼中并无可乐，空口吃就已经很好吃了，喜欢的朋友可以蘸番茄沙司，味道也很好。

来自 美食天下 天国的女儿 的作品

使用的厨具：其他

所属分类： 小吃

标签：可乐