1
蒜薹洗净切段。鸡蛋加盐拌均匀。
2
炒锅放油烧热放入蒜薹炒至断生。放入少许盐拌匀。
3
倒入蛋液。
4
蛋液底部凝固时开始翻炒。
5
翻炒至鸡蛋有金黄色即可。
6
成品图。
来自 美食天下 阳台上的草莓 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜
标签：蒜薹,炒鸡蛋
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蒜薹洗净切段。鸡蛋加盐拌均匀。
2
炒锅放油烧热放入蒜薹炒至断生。放入少许盐拌匀。
3
倒入蛋液。
4
蛋液底部凝固时开始翻炒。
5
翻炒至鸡蛋有金黄色即可。
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成品图。
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使用的厨具：炒锅
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