1
准备材料,蔬菜洗净,鸡腿洗净用厨房纸吸干水分
2
土豆去皮切小块,洋葱、胡萝卜切小块,炸蓝中铺锡纸,蔬菜铺在锡纸上
3
鸡腿平铺在蔬菜上
4
西红柿切块、大蒜用刀压扁,放在鸡腿和蔬菜的缝隙中
5
鸡腿表面撒盐、黑胡椒,淋上少许的植物油,盐一定要多放
6
空气炸锅用烤肉排的功能,温度设定180度,时间设定40分钟,先预热5分钟
7
炸蓝放入预热结束的炸锅中
8
盖好盖子,炸锅自动运行
9
大约烤20分钟后,取出鸡腿翻面继续烘烤
10
20分钟后空烤结束,鸡腿再次翻面后,温度提高至200度,继续烘烤10分钟即可
1、鸡腿洗净后务必用厨房纸沾干水分
2、鸡腿没有提前腌渍,盐一定要多放,调味全靠撒上的盐分,烘烤后的汤汁会渗透到蔬菜中,蔬菜混合着鸡油,味道也是非常好
3、这种方式烤鸡腿,用烤箱做过,烘烤的时间需要一个半小时,用空气炸锅烤了50分钟,时间大大缩短
来自 美食天下 悠哈厨房 的作品
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 小吃夏季食谱午餐晚餐
标签:烤鸡
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