膳食纤维类的食物通常包括草莓，苹果，芹菜，赤小豆，绿豆，荞麦，玉米，韭菜，菠菜，雪梨，猕猴桃等，但需要适量的应用。
粗纤维类的食物在摄入到身体之后，不容易被身体所吸收和利用，长期堆积在胃内，不容易发生饥饿感，对于正在减肥期的人群，在平时适当的忌食一些粗纤维类的食物，能够减少其他高热量，高脂肪食物的摄入，进而起到辅助减肥作用。此外粗纤维类的食物当中含有的糖分也比较少，若患者出现了血糖上升的情况，平时也可以食用粗纤维类的食物控制血糖。
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