牡蛎肽具有强肝解毒等功效，有增强免疫力等作用。
牡蛎肽能有效提高血清睾酮水平，增强男性性功能。同时，具有调节身体生理功能和改善身体营养的双重作用。
牡蛎粉提取物对实验性肝损伤有良好的保护作用，能显著降低肝损伤和转氨酶的含量，降低肝细胞损伤程度。牡蛎肽中含有牡蛎多糖，能增强机体免疫力，抑制病毒。
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