玫瑰,蔷薇科蔷薇属木本植物,茎粗壮,丛生;小枝密生线毛,有皮刺;叶片为椭圆形或椭圆状倒卵形,有尖锐锅齿;花梗附着绒毛和腺毛,花瓣为紫红或白色,芳香,倒卵形;果实为扁球形,熟时砖红色;花期5-6月;果期8-9月。玫瑰得名源自《说文》:“玫,石之美者,瑰,珠圆好者。”其意是说“玫”是玉石中最美,“瑰”是珠宝中最美,便用“玫”与“瑰”来唤它。
玫瑰原产于中国华北以及日本和朝鲜,除内蒙古、新疆、青海、西藏外,中国其他各省区均有分布,世界范围内,亚、欧、北美、北非各洲的寒温带至亚热带地区也有分布。玫瑰喜阳光充足,耐寒、耐旱,喜排水良好、疏松肥沃的壤土。玫瑰的繁殖方式主要有分株繁殖和扦插繁殖。
《本草纲目拾遗》中记载,玫瑰和血、行血、理气,入药可治风痹、肝、胃气痛、胸腹胀满和月经不调等病症。玫瑰花瓣可以制饼馅、玫瑰酒、玫瑰糖浆,干制后可以泡茶;果实含丰富的维生素C、苹果酸及胡萝卜素等;鲜花可以蒸制芳香油,供食用及化妆品用。玫瑰花朵艳丽,有很高的观赏价值,可作庭院观赏花卉。红玫瑰的花语是“热恋、热情、热爱着你”;粉玫瑰花语是“初恋、求爱、爱心与特别的关怀”。
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