材料主料：蒜一头 青柠檬一个 鸡胸肉600g制作辅料：大藏芥末15g 蜂蜜15毫升 生抽30毫升 油30毫升制作调料： 青柠一个 水200毫升 白葡萄酒15毫升 蜂蜜15毫升 生抽15毫升 白胡椒粉1克 盐1克青柠檬汁5毫升 .做法•腌制做法：•将烤箱温度设定到60度，把餐盘放入提前预热。•将青柠皮茸、蒜碎、大藏芥末、生抽和蜂蜜混合，并均匀的涂抹在鸡胸上，腌制1小时。 （最好密封冷藏过夜）•油在锅中烧热，用小火将腌好的鸡胸煎熟，煎制时间约为5分钟，然后将煎好的鸡胸放入烤箱中保温待用。•调味汁做法（调料中所有材料）：•将水倒入锅中加热，调入鸡精、白葡萄酒、青柠汁、生抽、蜂蜜和大藏芥末，煮沸后改小火慢熬，直至熬到原汁的一半为止，最后用盐、胡椒粉调味。
标签：吞舌菜
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