沙棘,是植物和其果实的统称,是一种胡颓子科属落叶性灌木。高1-2.5米,棘刺较多,粗壮,顶生或侧生;嫩枝褐绿色,老枝灰黑色,粗糙;芽大,金黄色或锈色。花先叶开放,雌雄异株。开花期4-5月,果实成熟期9-10月。
沙棘,分布于中国华北、西北、西南等地,常生长于海拔800-3600米温带地区向阳的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡,多砾石或沙质土壤或黄土上。其特性是耐旱、抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持;中国西北部大量种植沙棘,用于沙漠绿化。
沙棘在中国具有悠久的沙棘药用历史,传说成吉思汗率兵远征,当时环境条件,他下令将伤病马匹抛在沙棘林中,再次路过此地发现被遗弃的马匹没有死,从此,成吉思汗便视沙棘为“长生天”赐给的灵丹妙药,将其命名为“开胃健脾长寿果和“圣果”。沙棘的根、茎、叶、花、果、籽,均可入药,特别是其果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,且维生素含量高,享有“维生素c之王”的美称。现代医学研究,沙棘有解除疲劳、增强记忆力、抗衰老、增强体质、提高免疫力、软化心脑血管等功效。
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