食材： 鸭子一只 葱姜蒜 料酒 炖肉料包一带 可乐 盐味精鸡精 胡椒粉
1将鸭子洗净斩成块。将鸭肉凉水下锅，抄去学沫，捞出清洗沥干水分。
2起锅烧油，待油温升高后将鸭子放入锅中煸炒至金黄（期间要放入料酒 胡椒粉进行去腥）
3将炒好的鸭子放入电压力锅，放入可乐没过食材，调成鸡鸭肉档位即可。如果是普通压力锅，要大火烧开转小火上汽8分钟。如果是普通的锅应该炖40到60分钟即可。
4待炖好以后根据个人口味放入食盐调味即可出锅食用！
标签：可可
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