四菜一汤的国宴标准是当年周 en lai 制定的
前些天宴请奥巴马就是四菜一汤。
正餐包括一道冷盘,一份汤和三道热菜:翠汁鸡豆花汤、中式牛排、清炒茭白芦笋、烤红星石斑鱼。餐后甜品为一道点心和一道水果冰淇淋。
配的红葡萄酒和白葡萄酒分别是中国河北2002年出产的长城干红和长城干白。
克林顿总统访华时的菜单:“叶香鸡豆花”、“红烧大排翅”、“煎牛扒”和“蘑菇盖菜”;汤是“桃红鲜豌豆羹”;另有冷盘、点心和水果。
小布什总统访华时的菜单:北京烤鸭、清蒸鱼、红烧狮子头、上海点心小笼包子。
公务员标准嘛
周总理就是在北京饭店定下的规矩,国宴标准是“四菜一汤”
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