棠梨花控干水分后，倒入盆中，淘洗2～3遍。
步骤 3
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锅中放入足量的水，盖盖煮沸后，倒入洗干净的棠梨花。
步骤 4
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水再次沸腾后1分钟，捞出。 焯水后的棠梨花，立马放入凉水中，而后再淘洗2～3遍，捞出控干水份即可。
步骤 5
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平底锅烧热，放入少量食用油，将干辣椒掰成小段放入锅中爆香。
步骤 6
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倒入沥干水分的棠梨花翻炒2分钟左右。
步骤 7
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出锅前撒盐调味即可。
标签：莲花
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